Lasange
Idag är det jag som gör lunchen.. Som ni ser så är det lasange!
Vem gillar inte lasange med ostsås?? Det är ju så gott.. mums ^^ Ja, idag så mår jag inget vidare, känns som om jag kommer att bli sjuk eller något..
Det är ju inte så kul men det bli ju så när man jobbar kväll och är instängt i en fabrik där man har både kyla och sedan övergår det till värme när man har rast sen efter man slutat så går man ut i kylan som är i luften så blir inget bättre..
Det är sjukt att typ hösten redan är här.. Sommaren hann inte ens börja och nu kommer höst temperaturen.. Not cool!
Dags för mig att dra mig vidare och göra mig iordning.. Ciao! =)
Taco Stadium
Här kommer taco bilderna.
Det som behövs.
2. 
3.
4. 
5.
6. 
7.
8. 
9.
10. 
11.
12. 
13.
Skönt att vara hemma.
Hej på er, nu är jag äntligen hemma efter en långt dag på jobbet. Det har faktiskt varit skönt att jobba idag för att det har börjat lugnt. Men nu sitter jag här och ska strax äta lite tänkte jag.
Igår var bara helt underbart och jag kommer aldrig att glömma vad min sötis gjorde för mig. Glömde ju skriva att vi satt och kollade på film och myste ju, en sån romatisk stund var det verkligen. Vad har ni haft för er idag då?
Ni ska få bilderna från igår alldeles strax, men först ska jag äta. =)
(Kolla in denna! Vem hade orkat äta denna tacon? Inte jag i alla fall, det är nog lite för mycket för min del.)
(Ni ska få se hela proccesen av denna KALORIRIKA Stadiumet snart)
Broccoli,Kött,Lök och Ris
Det tog lite tid med maten men nu är den klar. Jag skrev att ni skulle få en bild på den och här kommer den.
Har inte väldens bästa kamera men ni sr vad det är.
Som sagt så älskar jag Broccoli & Lök (stekt) =)
Det fanns ingen potatis så det fick bli ris, eftersom jag är asiat så har jag verkligen inget emot ris.
I Love Lice ^^
Vi får se om jag orkar äta upp allt.
Ha en trevlig kväll!!!
Tar det lugnt/ laga mat
Just nu sitter jag här framför Tvn och tar det lugnt. Jag ska nog steka lite broccoli snart för jag känner att magen vill äta. Jag älskar stekt broccoli med stekt lök, det är så gott och man kan servera det med potatis och youghurt eller lätt cremé frech. Tanken gör mig bara sugen på att tillaga det så jag ska bege mig till köket och tillaga det nu. Jag undrar när min älskling ska komma hem. Ska nog kolla det med honom och se om han oxå vill ha stekt broccoli, stekt lök, kokt potatis och stekt fläskfilé.
Ni ska få en bild senare efter att jag är klar med den.
Jag återkommer till er senare, ha det så bra så länge. =)
Kärleksmums mörk och ljus
Ingrediens/vad som behövs: 1 liten plåt (ca 30x40 cm)
150 gram smör
1,5 dl mjölk
2 st ägg
3 dl socker
3 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
2 msk kakao
4,5 dl vetemjöl
Glasyr:
50 gram smör
3 msk kaffe, starkt
1 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
3 dl florsocker
Gör så här:
(20 bitar)
Garnering kokosflingor, strössel, hjärtströssel
Servera det med grädde och judgubb,hallon eller bär.
1. Värm ugnen till 225 grader. Lägg två smörpapper omlott i en långpanna.
2. Smält smöret och blanda med mjölken. Vispa ägg och socker pösigt med elvisp. Rör ner smörblandningen.
3. Blanda bakpulver, vaniljsocker, siktad kakao och mjöl och rör försiktigt ner i smeten.
4. Bred ut smeten i långpannan och fördela den jämnt med en slickepott. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 15 minuter.
5. Glasyr: Smält smöret i en kastrull. Häll i kaffe, siktad kakao, vaniljsocker och siktat florsocker och rör till en jämn smet. Koka samman tills glasyren tjocknar något.
6. Ta ut kakan och bred över glasyren medan kakan är varm. Strö över kokosflingor.
7. Ta ut hjärtformade bitar av kakan med ett pepparkaksmått eller skär kakan i fyrkantiga bitar med en sågtandad kniv.
Ljus Kärleksmums
1 liten plåt (ca 30x40 cm) ni väljer mnellan en liten eller stor plåt
Botten:
3 st ägg
drygt 4 dl socker
4,5 dl vetemjöl
3 tsk bakpulver
2,25 dl ljummet vatten.
Smörkräm:
150 g smör eller margarin
knappt 2 dl socker
3 tsk vaniljsocker
1,5 äggulor
Garnering:
kokos, eller något annat som ni tycker passar eller ni vill ha på.
1 stor plåt
Botten:
4 st ägg
5½ dl socker
6 dl mjöl
4 tsk bakpulver
3 dl ljummet vatten
Smörkräm
200 g smör
2½ dl socker
4 tsk vaniljsocker
2 äggulor
Garnering:
kokos, eller något annat som ni tycker passar eller ni vill ha på.
Gör så här:
1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Vispa ägg och socker poröst. Vänd ner mjöl, bakpulver och sist vattnet. Häll smeten i en smord bakplåt. Grädda i ugnen ca 25-30 minuter. Låt kakan svalna.
3. När kakan svalnat, vispa ihop ingredienserna till smörkrämen. Bred den över kakan och strö kokos över.
4. När smörkrämen har stelnat, skär kakan i lagom stora bitar (efter önskemål). Vi brukar skära ganska små bitar så blir det fler kakor. Vi fick ut 56 stycken på en liten plåt.
Kakan går att förvara i frysen och ta upp en liten stund innan man ska äta den så den hinner tina.
Tips inför alla hjärtans dag
Recept: Nutella Cupcakes
ca 12 medelstora cupcakes:
100 g smör
2 dl socker
2 ägg
3 dl mjöl
2 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
1½ dl turkisk yughurt
nutella
Vispa smör och socker mjukt med elvispen, ha i äggen, ett i taget. Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker, rör ned det i äggsmeten. Tillsätt youghurten. Klicka ut smeten i formar, blanda ut ca 1 tsk nutella i verje muffin. Grädda i 200 grader, i 15-20 minuter.
Frosting: (Frostingen är ägg och glutenfri)
100 g mjukt smör
3/4- 1 pkt florsocker
3 msk mjölk
1½ msk kakao
Vispa smöret mjukt och klumpfritt med elvispen, tillsätt florsockret. lite i taget medans du vispar på låg fart. Rör sedan i mjölken och kakaon. Fortsett sedan att vispa på medelfart i några minuter så krämen tjoknar till sig ordentligt. Den skall vara riktigt fast i konsistensen.
Klart att spritsa på dina cupcakes. Strö på strössel eller något annat som ni tycker passar till denna dagen!
